2月19日放送分

甑島の名物イカナゴの食べ方は？…
中々文章にして伝えるのが難しいのですが
光岡　洋さんが「秘密の食し方を」番組で披露されています。
それはそれは！！！メディアで紹介出来ない位イカナゴの漁獲量が減少傾向に有るからだそうで現地でしか味わえない料理も沢山有るそうです。小出しですが光岡　洋さんが紹介してくれるかも知れません（笑い）